Люля-кебаб

Люля-кебаб – традиционное блюдо из восточной кухни, которое не оставит равнодушным никого. В ходе его приготовления используется свинина, телятина, баранина или куриное мясо. Закуска поджаристая снаружи и сочная внутри. Используется только свежее мясо, в структуре которого отсутствуют пленки и прожилки. Повара добавляют минимум специй, лишь соль и черный молотый перец.