Миньон из говяжьей вырезки с ароматной полбой и клюквенным взваромАртикул: 119 Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Считается самым мягким и нежным среди всех стейков. Полба готовится на манер ризотто, при котором крупа сначала в сухую обжаривается, далее варится с постепенным добавлением жидкости, соуса демиглас, специй и семечек подсолнуха. В качестве соуса подается клюквенный взвар. граммовка150/50 грКатегорияГорячие блюда 980 ₽ Новопеределкино: В наличии Нагорная: В наличии – + Купить