Медальоны из говядины

Медальоны из говядины представляют собой деликатес из французской кухни. Их готовят на основе самой нежной и аппетитной части вырезки, которую предварительно нарезают на небольшие кусочки округлой формы. Затем их обжаривают с использованием натуральных специй. Получаются вкусные, сытные медальоны, которые просто тают во рту. Блюдо относится к категории изысканных кулинарных шедевров, придется по вкусу даже самому привередливому гурману.