Подготовку к празднованию Нового года нужно начинать осенью. Стоит заранее определиться с количеством участников и местом проведения праздника. Еще нужно выбрать и составить программу праздника. Сделать это все можно и в декабре. Однако лучше забронировать банкетный зал в ноябре. Для этого есть несколько причин. Например, перед Новым годом в связи с высоким спросом цены на банкетное меню могут повыситься.
Кстати, составляя меню для банкета в ресторане, нужно учесть несколько важных деталей. Так, у гостей могут быть разные предпочтения, поэтому стоит выбрать несколько холодных и горячих закусок из морепродуктов, рыбы, мяса. На горячее также стоит заказать и мясные, и рыбные блюда. В качестве гарнира подойдут овощи, приготовленные в тандыре.
Если бронировать корпоратив заранее, то при необходимости можно внести поправки в количество гостей Например, добавить 2-3 человек. Иногда можно сместить акцент с застолья на фуршет — он предполагает свободное перемещение по залу.
Какие еще преимущества у раннего бронирования?
На раннем этапе бронирования у вас есть большой выбор дат. Например, можно провести праздник 20-21 декабря, а не в самом конце. Это удобно, так как в последнюю неделю декабря работники могут быть заняты семейными делами и завершением трудовых задач. Кроме того, чем ближе к празднику, тем выше вероятность того, что все залы в ресторане будут заказаны, и вам просто не найдется места.
Раннее бронирование позволяет договориться с ведущим и артистами, которые будут развлекать гостей. У востребованных специалистов быстро заканчиваются свободные даты. Кроме того, раннее бронирование позволяет спокойно обговорить программу с ведущим, а при необходимости ее легко изменить.
Перед бронированием зала обговорите с распорядителем особенности оформления. Например, можно ли установить фотозону с баннерами компании. Многие люди выкладывают снимки в социальные сети, и благодаря логотипу на фоне получится дополнительная реклама компании.
Мы проводим банкеты любого типа. Еще у нас есть доставка хинкали, долмы, кутабов и других блюд грузинской и европейской кухонь.