График работы:

Основной зал:

вс-чт: 12:00-00:00

пт-сб: 12:00-03:00

Караоке-зал:

пн-вс: 19:00-06:00

+7 (495) 431-00-77 Новопеределкино
+7 (495) 106-56-56 Нагорная

Самые популярные блюда грузинской кухни

October 11, 202207:26

Грузинская кухня поистине уникальна. Она подразумевает использование при приготовлении блюд значительного количества специй и ароматных трав. Если вы хотите заказать блюда грузинской кухни с доставкой, это можно сделать в нашем ресторане.

Что готовят в Грузии чаще всего

Одно из наиболее популярных блюд кухни этой страны - хинкали. Это своего рода пельмени с начинкой из мяса и бульона. Их принято есть руками, держа за хвостик и сначала выпивая бульон. В качестве начинки наиболее часто используют баранину, но также могут применять говядину и свинину. Гурманам по душе придутся жареные хинкали.

Самое популярное первое блюдо в Грузии - харчо. Это томатный суп с рисом и говядиной или бараниной, а также обилием специй и трав.

Широкой популярностью в Грузии пользуются хачапури. Это лепешки с начинкой из сыра, которые внешне напоминают пироги. В настоящее время существует множество разновидностей хачапури, в каждой части страны имеются свои вариации их приготовления. Чаще всего встречаются хачапури с сулугуни, также высоко ценятся аджарские, которые изготавливаются в форме лодки и имеют отверстие посередине, заполняемое яйцом, маслом и сыром. Еще одна популярная разновидность грузинской выпечки - это кубдари. Оно представляет собой пирог с начинкой из рубленого мяса, аджики, кинзы и других ароматных специй.

Если вы предпочитаете курицу, вам нужно обязательно попробовать грузинское блюдо чахохбили. Оно содержит густой томатный соус, много овощей и ароматных трав. Куриное мясо тушится в своем соку без добавления жидкости, благодаря чему приобретает особенно яркий вкус. Раньше чахохбили готовили из фазана, но сейчас в основном для этих целей используют курицу.

Достаточно важную позицию в грузинской национальной кухне занимают салаты. Самый простой из них представляет собой нарезанные небольшими кусочками томаты и огурцы, к которым можно добавлять сыр или заправку из грецких орехов.

В нашем ресторане вы также можете заказать банкет по случаю юбилея, свадьбы или какого-либо другого праздника.

Menu
0Cart
Product added to cart!
Мы используем файлы cookie. Подробнее.
Я согласен